L'orario massimo di apertura e di chiusura dei pubblici esercizi di somministrazione di alimenti e bevande sul territorio comunale è compreso tra le ore 05.00 e le ore 02.00 del giorno successivo. All'interno di tale fascia oraria gli esercenti decidono liberamente l'orario che intendono effettuare e ne danno pubblicità mediante affissione al pubblico. L'orario massimo consentito è quello riportato nel provvedimento di autorizzazione all'esercizio dell'attività.
Le attività di somministrazione di alimenti e bevande devono, in ogni caso, essere esercitate in conformità a quanto previsto dalla normativa vigente in materia di inquinamento acustico. A tal fine, unitamente alle istanze per nuove autorizzazioni, trasferimenti, ampliamenti, estensioni di orario, l'esercente deve presentare una valutazione previsionale di impatto acustico, redatta da un tecnico competente in acustica ambientale, così come definito dall'art. 2 della legge 26 ottobre 1995, n. 447.
La valutazione previsionale di impatto acustico è sottoposta al parere obbligatorio di ARPA (Agenzia Regionale di Protezione Ambientale) la quale può impartire prescrizioni vincolanti inerenti le condizioni d'esercizio e di orario.
Non sussiste obbligo di riposo settimanale.
